|
VÆRT:
Brian Rasmussen
DELTAGERE:
Søren, Brian R., Brian V., Carsten T., Niels, Jesper L. og Cartsen J.T.
AFBUD:
Jesper F og Jacob
MENU:
Hovedret:
Cognac marineret roastbeef med kartøffel røsti medaljoner, bønner,
brød og smør samt sauce.
Hertil Da Luca Primitivo (merlot)
|
|
Dessert:
Pandekager
m/is med tilhørende Martinez 10 år port.
|
|
FORLØB:
Efter
flere løfter og advarsler fra klubbens medlemmer om at komme enten før tid
eller senere en annonceret, var værten noget forvirret over for en gang
skyld at oplever, at alle mødte til tiden.
Vi
satte os til bords og fik en fortrinlig middag. Og der var både kartofler
og kød til overs. Om det var fordi dele af maden forblev i køleskabet
lader vi stå hen i det uvisse.
Sædvanen
tro blev der skålet. Niels kunne skåle for dobbelt dødsfald. Vi har haft
2*40 års fødselsdage. Vesterager har fået ny cykel, Carsten T. har
beholdt sit job. Ja og så var der naturligvis også 2 nye biler på banen
hos hhv. Brian R. og Jesper L.
Efter
lidt mere sniksnak, gik vi om bord i aftenens første cognac.
Det
blev oplyst at vi skulle have 2 cognac og 1 cigar. Prisen på varerne ville
først blive oplyst efter sidste smagning af alle 3 varer.
Cognac
I
: Frapin
Cask Strength
Denne cognac
har lagret i 12 år og er ikke blevet reduceret til 40%. Den har således
beholdt sin oprindelige styrke på 46%, En lidt speciel cognac, som
dog på grund af din alkohol styrke viste sig ikke at være speciel
god. Den har en lys gylden farve. Duft af friske frugter og vanilje.
Intens kompliceret smag med en tør og speciel stærk eftersmag.
Vurdering før
pris: 3,8 = ”
4”
, men prisangivelse fra 395 – 900,-
Vurdering
efter pris kr. 569,-: 3,8 = ”
4”
Pris: kr. 569,-
|
|
Aftens
Cigar: Romeo Y Julieta, Churchills.
L: 178mm, ring 47 (
19 mm
.)
Land:
Cuba
Tobak fra
Vuelta Abajo
Dæksblad af
typen Colorado Claro.
Vurdering før
pris: 4,5 = “
5”
med pris angivelse fra 126-213,-
Vurdering
efter pris kr. 167,-: 4,7 = ”
5”
Pris: kr.
167,-
|
|
COGNAC II:
Gourry de Chadeville XO
Gourry de
Chadeville er et af de ældste cognac huse der findes og producere kun
20.000 flasker om året. Denne XO fra det bedste af Grande Champagne
har lagret i 35 år og er meget velbalanceret i både duft og smag.
Den har en lang fløjlsagtig og koncentreret eftersmag, og har stærke
træk af cedertræ, honning og kaffe.
Vurdering før
pris: 5,4 = ”
5”
, men prisangivelse fra 825-1895,-
Vurdering efter
pris kr. 659,-: 5,9 = ”
6”
Pris: kr. 659,-
|
|
Som note
til ovenstående blev der på stedet bestilt 10 flasker.
Brian V:
2, Carsten J.T: 1, Carsten T: 1, Sølle: 1, Jesper L: 2, Niels: 2, Brian R:
2.
Sølle samler op for nærmere bestilling.
Fremtidige samlinger i 2010:
5. marts 2010 hos Brian V
28. maj 2010 hos Niels
20. august 2010 hos Carsten J. T.
12. november 2010 hos Jacob
Samlet
set en super aften, med endnu en gang fantastiske varer!
Vi ses i Tune
5. marts. 2010 hos Brian
V.
Se flere Stemnings billeder her
|