1. juni 2007 hos Jesper Ljungstrøm
 

Forside

Vedtægter

Referater

Links
 

VÆRT:
Jesper Ljungstrøm

DELTAGERE:
Niels, Thomas, Jacob, Brian V., Søren K., Brian R.

Afbud:
Jesper V.

MENU:   

Forret:

Svenske Matjesfilétter med friske skåne kartofler
Hertil serveret Svensk Cider og hjemmelavet Dildsnaps

Hovedret:  

Grillet Rødvins & Soja marineret Svine Mørbrad med salat og flute. 
Vinen var en Château Vatel Bordeaux Superior ´05
(Mild i smagen til en pris af 29,95)
Denne blev herefter skyllet ned med en Sori Del Gibellino Barolo ´01
(Gratis og rigtig god)
    

Efterret

Dk. Pølser med ketchup og sennep

Dessert

Mettes chokonødekage m. karamel og hasselnød is.
Hertil serveret BRICCO Quaglia Grappa, Da ure di Moscato.

FORLØB:

Vi blev budt velkommen efter en for nogen trang køre tur til det svenske land. Brian R.´s ben gik ud, med Øl efter frit valg i køleskabet..der var også blevet plads til en enkelt 6-pack Norlands Guld (3,5%)…Hvordan kan det kaldes Guld øl??

Middagen var en anderledes oplevelse med dertil hørende vine af forskellig karakter.
Silden m. hjemmelavet snaps blev rost og var ganske god 
Før maden (og Jesper) var klar blev der tid til at diskutere det indstillet individ som Sølle havde bragt på banen, Carsten, der eftersigende er vild med whisky og cigarer. Han ville gerne lærer mere om cigarer og cognac.
Så kom maden, og vi gik lidt i stå med indstillingen.

En glemsel fra generalforsamlingen: Brian V. er og vil gerne forblive Humidor Master.
Brian V. efterlyste ved en tidligere samling mere disciplin. Det er fint nok med bøder, men der skulle jo ikke gerne komme nogen til udbetaling!!! Sagde manden som under forretten blev afbrudt af en mobil, hvorefter han sneg sig ret til at slette bevisbilledet fra webmasters kamera!!! Fy skamme!!

Efter denne skandale blev vi enige om at Carsten var velkommen ved næste samling hos Jesper V. i Mosede.

 

Skål:

De første skåle faldt således:
Nyt prospekt Carsten.
Jacob har købt ny bil en Ford Focus St.
Jesper er blevet Bachelor og færdig med eksamen og har modtaget 3 job tilbud.
Thomas har fået en datter 3 uger før tid som skal hedde Naya.
En skål for at de fleste af os skulle sove hos Jesper Lj.
Brians kone har forladt ham for en weekend, han har fri til og med søndag kl. 12.00
Dette udnyttes med en fodbold kamp (DK vs. S) med alt betalt og taxa bon.
Jacob har fået nyt job som ungdomspædagog i Jyllinge.
Niels kom til aftenens forsamling til tiden.
Sølles hus er færdigt d. 4-6-2007
Oxie har fået en Dansk pølsevogn.

Efter pølsen blev det lige til en skål mere.
Brian har fået støbt fundament til udbygningen.
Sølle er blevet klippet.

Her sker det så kl.21:23 at aftenens vært Jesper Ljungstrøm vader direkte ind i sin egen udestue dør, som dog er lavet af glas. ”..den var jo åben sidst jeg gik igennem!!”

Thomas har solgt hus på Amager Skål!

Så kom desserten kage og is med grappa, og så kommer det fra Niels:” …Jo mere man lærer, grappa er kongen, nyd og smag forsigtigt. Læring og forståelse…….”

Også dagens Store øjeblik...

 
COGNAC I (EN ROM !): Ron Millonario Solera 15 años- Reserva Especial


Efter sigende Verdens bedste rom.

 

 

CIGAR I: 

En lille go cigar, ren i duften, med et fabelagtigt dejligt træk, blid men lækker smag hvilket gør den nem at ryge. Nogen mente dog at den var lidt stærk i smagen. En god begynder eller kender cigar. Minder lidt om Griffins.

Denne cigar før vi vidste prisen 4 til en ca. pris på kr. 60,-.
Til en pris af kr. 42,- fik den så en ren 5ér.


 

COGNAC II: Pierre Ferrand, Cigare Grand Champagne 25 Års

Pierres historie kan findes i et tidligere ref. Hjemme fra Sølle af.

En dejlig Cognac en fryd for ganen, run dog blød i smagen og ingen smag af karamel.
Der blev sagt 98% perfekt sødme, dog lidt kraftig og sprittet ved 1.st indtryk, men en dejlig rund eftersmag. Lækkerfarve og flotte gardiner. En perfekt buchét, total god smag.

Ved først bedømmelse fik denne cognac ét flot 5,18 tal til en ca. pris kr. 900,-.

Den endelige karakter blev ét 5 tal til kr. 500,-



CIGAR II: Macanudo Manduro

Vi har tidligere smagt Macanudo Cristal og Gold Label hvorfor forventningen var høj. Der er tale om en specielfremstillet cigar.
Historien om Macanudo tager sin begyndelse i 1868, hvor nogle cubanske cigarmagere flyttede deres cigarvirksomhed til Jamaica, hvor de specialiserede sig i fremstilling af Premium cigarer til det engelske marked.
Et århundrede senere - i 1971 - blev Macanudo introduceret i Amerika som et selvstændigt mærke. Macanudo opnåede hurtigt et ry som meget fine og milde cigarer og blev efterhånden det markedsledende mærke i USA - en position som holdes i dag.
I dag fremstilles alle Macanudo cigarer i Den Dominikanske Republik.

En sort satan, flot og fast i formen! Spændende farve, meget neutral i smagen men god, trækket var nogenlunde, dog lidt svær at ryge, men en fantastisk duft.
Denne cigar fik før vi vidste prisen 4 (4,4) til en ca. pris kr. 97,-

Den endelige karakter blev ét 5 tal til kr. 70,-


 

Som aftenen skred frem blev det gjort klar for os at vi kan få 6% hos spruthjørnet 100 m. fra Kultorvet, når man går fra Nørreport st.
Jesper mente også at vi på huset skulle smage den Rom den er blevet dømt no.1 i verden ved blindsmag 3 år i træk. Som sagt så gjort……men Ron Millonario er bedre var der vist bred enighed om.

Aften blev sluttet af med en går tur ned i Oxie by for at spille billard, desværre var der lukket men med en pilsner i hånden, og snurren i hovedet var det nok også meget godt.



Tak til Jesper for en god aften med højt humør hele vejen.

Vi ses i Mosede d. 17. august hos Jesper V.


Forslag til generalforsamling 2008,
Fastsættelse af indmeldelse gebyr, evt. en 1/4 eller en 1/5 af formuen.


 

Se flere Stemnings billeder her